近所に住む叔母が毎日のように家庭菜園で採れた野菜を持ってきてくれます。
きゅうりはぬか漬けやサラダで大量消費できるのですが、
トマトはそうたくさんは食べられず、少しづつ冷蔵庫にたまっていました。
そこで、スープを作ってみることに。
玉ねぎとトマトだけを柔らかくしてミキサーにかけ、ちょっと味を足しただけで栄養満点。
種も皮も栄養と裏ごしをしないで夕食に。
結果、皆無言で食べ、あまり評判は良くありませんでしたが
冷蔵庫のトマトが一気になくなり、リコピンパワーで夏バテ予防になったハズ。
スタッフY
☆ ☆ 私たちが勤めている会社です♡ ☆ ☆ ☆
坂戸不動産:https://www.sakado-fudousan.co.jp
〜坂戸、鶴ヶ島に密着☆地域の豊富な情報をご提供します(^^)〜
埼玉県坂戸市日の出町2番4号 TEL:049-281-2323 FAX:049-281-0220
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